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如何选购优质菜籽油

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如何选购优质菜籽油

发布日期:2019-09-09 作者: 点击:

      选购菜籽油时,我们可以从颜色、外观、气味、味道等方面判断其质量的优劣。

菜籽油

  优质菜籽油的色泽:黄色至棕色;

  外观:清晰透明;

  气味:固有的气味;

  滋味:固有辛辣滋味;

  含水量:0.2%以下;

  杂志及沉淀:无沉淀物或微量沉淀物;加热至280℃油色不变,无沉淀析出。

  菜籽油是植物油吗?菜籽油是一种很受大家欢迎的植物油,其营养价值丰富,人体吸收率高,是一种性价比很高的食用油。


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